El deleite de la gastronomía de Semana Santa fue en La Boca

Quince variedades de platos participaron en el festival gastronómico y cultural
Quince variedades de platos participaron en el festival gastronómico y cultural

El festival gastronómico y cultural realizado en La Boca de Las Gilces de la parroquia Crucita, como parte de la programación del feriado de Semana Santa obtuvo una masiva respuesta de turistas.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar la exquisitez de variados platos elaborados en base a mariscos, algunos acompañados con plátano y sus derivados y otros con arroz o la mezcla de ambos.

Sara Fernández, directora de Turismo del GAD Portoviejo, indicó que más de quince variedades de platos participaron en el festival, logrando el  primer lugar “La tonga del manglar” preparadas por Bolívar Aragundi.

El plato “Pinchagua con coco” obtuvo el segundo lugar, y fue preparado por Gloria Lucas; Mercedes Mero, con su preparación “Festival de La Boca”, obtuvo el tercer lugar.

Los participantes ganaron órdenes de compras de los productos Mega Flipper, que fue uno de los auspiciantes del evento organizado por el GAD Portoviejo.

Además de la comida, los asistentes disfrutaron de un show en vivo con la cantante Janán Velasco y la presentación del grupo cultural Los Mentaos de la Manigua.

Nueva tecnología de compresión de video reduce necesidad de ancho de banda en 50%

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Axis Communications, líder en videovigilancia, desarrolló una tecnología de compresión de videos llamada Zipstream, que permite a los clientes utilizar menos ancho de banda y menos espacio de almacenamiento sin invertir en nuevas cámaras o software. Diseñada específicamente para aplicaciones de videovigilancia, la tecnología de  Axis reduce los requisitos de ancho de banda y almacenamiento en un promedio de 50% o más, y es totalmente compatible con el estándar de compresión H.264.

La tecnología añade un nuevo módulo en el mecanismo de compresión de video de la cámara IP, asegurando que los detalles importantes de la imagen se priorizan en el flujo de video, mientras que los datos innecesarios son comprimidos. Si antes era posible almacenar las grabaciones con calidad HDTV en tarjetas de memoria dentro de las propias cámaras durante 5 días, ahora es posible ampliar el período a más de 10 días de grabación continua con la misma calidad.

“Sabemos que uno de los desafíos para la popularización de los sistemas de videovigilancia en Full HD o 4K es la disponibilidad de banda para el tráfico de datos. Los archivos deben ser almacenados en storages con mayor capacidad, y esto aumenta los costos del proyecto. Con la tecnología Zipstream, estos requisitos se reducen drásticamente”, dice Sergio Fukushima, gerente técnico de Axis Communications.

La tecnología analiza y optimiza el flujo de video de la cámara en tiempo real. Escenas con detalles forenses importantes, como las caras y las matrículas, se aíslan y se conservan, mientras que otras áreas menos críticas, como las paredes blancas y árboles, se filtran.

Los clientes pueden utilizar el Zipstream en conjunto con otras tecnologías de cámaras de red de Axis, como Wide Dynamic Range (WDR) -Captura Forense y Lightfinder. Como es totalmente compatible con el estándar H.264, el Zipstream se puede utilizar con AXIS Camera Station, AXIS Camera Companion y con otros softwares de gestión de video ya en uso.

Acerca de Axis Communications

Axis Communications ofrece soluciones avanzadas de seguridad para crear un mundo más inteligente y seguro. Como líder del mercado de vídeo en red, Axis está impulsando la industria a través del lanzamiento de productos de red innovadores basados en una plataforma de tecnología abierta. Axis tiene relaciones de largo plazo con socios en todo el mundo para compartir conocimientos y desarrollar nuevos mercados. Axis cuenta con más de 1.800 empleados dedicados en más de 40 oficinas y opera a través de más de 72 mil socios en 179 países. Fundada en 1984, Axis es una empresa IT con sede en Suecia que cotiza en NASDAQ Stockholm bajo el nombre AXIS.

Emelec recibe al Deportivo Cuenca en inicio de la fecha 11 del torneo nacional

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El actual campeón de fútbol ecuatoriano, Emelec, recibe este viernes a las 16:30 (21:30 GMT) al Deportivo Cuenca, en el estadio Capwell de Guayaquil, en el inicio de la fecha 11 del torneo nacional. Continúa leyendo Emelec recibe al Deportivo Cuenca en inicio de la fecha 11 del torneo nacional

13 dólares cuestan los granos para preparar la Fanesca

FANESCA

La receta de la tradicional fanesca ecuatoriana se prepara con bacalao, zapallo, zambo, habas, chochos, choclo, arvejas, porotos o frejoles, arroz, cebolla, ajo, comino, achiote, maní, leche, crema y queso. La fanesca es una sopa o guiso típico de Ecuador, es una sopa muy especial porque solo se la prepara una vez al año durante Semana Santa. Continúa leyendo 13 dólares cuestan los granos para preparar la Fanesca

Decomisan carne en mal estado en el centro comercial

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Las autoridades municipales, nacionales  y de salud del cantón, se encuentran periódicamente realizando las inspecciones de las tercenas, locales comerciales y comedores ubicados en el centro comercial de esta ciudad, con el objetivo de que los propietarios de los negocios mantengan en orden los mismos. Continúa leyendo Decomisan carne en mal estado en el centro comercial

Firman acta de acuerdo limitrofe amistoso entre Manabí y Santo Domingo

FIRMA LIMITES MANABI SANTO DOMINGO

Con la firma de este acuerdo limítrofe amistoso, Manabí y Santo Domingo   sellan diferencia de demarcación en el tramo desde el km   27.5 hacia el norte hasta llegar al río Chila, sector que fue notificado como conflicto por el Consejo Nacional de Límite (CONALI). Continúa leyendo Firman acta de acuerdo limitrofe amistoso entre Manabí y Santo Domingo

3.149 policías serán parte del dispositivo de seguridad por Semana Santa

AUTORIDADES

La Policía Nacional en coordinación con otras instituciones creó un Plan de Contingencia para brindar seguridad y mantener el orden público en Manabí, en lo que será el feriado de Semana Santa. Continúa leyendo 3.149 policías serán parte del dispositivo de seguridad por Semana Santa