Nestlé Professional, como parte de su estrategia en América Latina, culminó la segunda promoción en Quito del Programa YOCUTA (Young Culinary Talents). Un programa pragmático con el que se capacitó a jóvenes estudiantes de gastronomía de la escuela privada de bajo costo, Gasterea y la escuela pública Taller San Andrés.
El evento, realizado en las instalaciones del Centro de Arte Contemporáneo contó con la presencia de Mauricio Armendáris, presidente de la Asociación de Chefs del Ecuador; Rodrigo Camacho, presidente ejecutivo de Nestlé Ecuador; Edgar Domínguez, director de Nestlé Professional; representantes del Municipio de Quito y del Instituto Nacional del Patrimonio Cultural y directivos de las Escuelas Gastronómicas beneficiadas.
Nestlé Professional capacitó a los jóvenes, a través de charlas y talleres divididos en cuatro sesiones. En la primera sesión los estudiantes conocieron sobre qué es Nestlé Professional, mediante una sesión culinaria interactiva con la que se presentó el portafolio de productos de la marca. En la segunda sesión se abordaron conceptos de nutrición y salud. Durante la tercera sesión el equipo de Recursos Humanos preparó a los participantes para desarrollar una hoja de vida y mediante prácticas conocieron la manera adecuada de presentarse durante una entrevista laboral.
Edgar Domínguez, director de Nestlé Professional aseguró que estos talleres ayudarán a los futuros profesionales a mejorar sus habilidades y conocimientos, facilitándoles a un futuro encontrar su primer empleo, y de esta manera, ratificó su compromiso con la educación y la juventud del país.