El Ministerio de Turismo (Mintur) informó que ya se tienen los 19 emprendimientos que serán parte de la final del Campeonato del Encebollado, que se realizará en agosto próximo en Manta, provincia de Manabí.
El domingo pasado, en Machala, se desarrolló la última semifinal de este torneo, donde participaron seis emprendimientos, de los cuales Suco´s Encebollados y Moruzz serán los que representarán a Loja y El Oro, respectivamente, en la final de dicha competencia gastronómica.
Entre los objetivos del torneo están: incrementar la oferta turística del país a través del diseño y puesta en valor de productos gastronómicos; articular los sectores gastronómicos para alinearlos a los requerimientos del Plan Nacional de Gastronomía; aumentar la calidad de los servicios turísticos y posicionar la oferta gastronómica turística a nivel nacional e internacional.